Hvis jeg laver hakkede koteletter, er det kun på denne måde. Jeg fortæller dig, hvordan du laver koteletter velsmagende, saftige og med en cremet smag ved Redaktionelt 24.06.2024
Jeg vrider ribbenene og lægger dem hele oven på kålen. Jeg laver mad i et ærme uden gryder og pander (jeg deler opskriften) ved Redaktionelt 24.06.2024
Oftere og oftere begyndte jeg at stuve kål på en ny måde: det er altid lækkert, og der er ikke engang en krumme tilbage til i morgen (ikke mange mennesker laver det, og for ingenting) ved Redaktionelt 24.06.2024
Hvad ris kan lide: hvordan man koger ris af enhver slags smuldrende og velsmagende: 4 regler og 4 fejl. Lev og lær at koge ris for evigt og altid ved Redaktionelt 24.06.2024
Når jeg steger disse kålfrikadeller, kommer naboerne ind efter tændstikker og salt. Og spørger mig, hvad det er, der dufter så godt. Og de tre komponenter i smagen ved Redaktionelt 24.06.2024
Hvordan jeg hurtigt og nemt tilbereder pickles, der er umulige at rive sig løs fra. (min gennemprøvede opskrift på sprøde pickles) ved Redaktionelt 24.06.2024
Jeg lægger bare maden i en gryde og hælder vandet i: det er lækkert, man kan ikke komme udenom (og man slipper for at vaske et bjerg af tallerkener op). Kedel Kedel ved Redaktionelt 24.06.2024