Australsk ernæringsekspert fortalte os, hvilke to produkter der er absolut uegnede til morgenmad
Morgenmad er det vigtigste måltid: Det giver os et boost af energi, styrke og godt humør til hele dagen. Desværre er der mange mennesker, der på grund af tidsmangel ikke tager sig ordentligt af morgenmåltidet: I stedet for at spise et solidt måltid snupper de sandwich, boller og anden "fastfood". Men der er ingen fordele ved sådan en morgenmad, men en masse skader. Den australske ernæringsekspert Susan Burrell fortæller os, hvilke fødevarer du aldrig bør spise om morgenen.
Brød og kager
Ifølge Burrell er det værste valg til morgenmaden brød og kager af hvedemel, især de søde. Sådanne fødevarer har ringe eller ingen næringsværdi, så de vil ikke mætte dig ret længe og vil få dit blodsukker til at stige. Købte kager som croissanter og bagels er særligt skadelige: Ud over sukker indeholder de transfedtsyrer, som aflejres i form af kolesterolplakker på blodkarrenes vægge og fører til åreforkalkning og andre hjerte-kar-sygdomme.
Cornflakes
Søde cornflakes indeholder meget få fibre, men meget sukker. Denne morgenmad får dit blodsukker til at stige og falde lige så hurtigt igen. I stedet for et skud energi og mæthed får du træthed og en endnu mere akut sultfornemmelse. Det samme kan siges om alle slags tørrede stjerner, ringe og puder. Morgenmadscerealier er især farlige for børn, da de bliver afhængige af søde sager.
Men en af de sundeste muligheder for morgenmad ernæringsekspert kaldet toast fra fuldkornsbrød med røræg, grøntsager og bacon. Hvis du kan lide at "knase" om morgenen, er granola eller usødet fuldkornsmüsli suppleret med honning, yoghurt naturel, bær eller frugt perfekt.
