Hej alle sammen, jeg er tilbage hos jer igen på Mixopskrifter. I dag laver jeg en hurtig og solid morgenmad med pitabrød, æg og ost. Meget velsmagende og alligevel let at tilberede - lad os gå i gang!
Hvad du skal bruge:
- pitabrød - 2 cirkler
- 5 æg
- 100-150 g. ost
- krydderurter
- salt, peber - efter smag
Sådan laver du mad:⤵️⤵️⤵️
Tag en pita eller som mig et hvedebrød. Skær to lige store cirkler ud af den.
Læg den ene cirkel på en tør pande, slå 5 æg ud eller så mange, som du vil have på pitabrødet.
Tilsæt salt og kværnet sort peber og dine yndlingskrydderier (jeg tilsætter paprika). Efterfulgt af hakkede krydderurter og revet ost.
Dæk med den anden omgang, læg låg på, og kog i 5-7 minutter ved svag varme.
Vend den forsigtigt om efter et stykke tid, og drys med revet ost igen. Læg låg på igen, og kog i endnu et minut, så osten smelter.
En hurtig, velsmagende og solid morgenmad er klar. Læg den på en tallerken, og skær den i portionsstykker.
Du kan også lege med fyldet og tilføje dine yndlingsingredienser.
Abonner på kanalen, hvis du endnu ikke har gjort det, sæt likes og skriv dine kommentarer. God appetit og på gensyn!
