Det viser sig, at vandmelon indeholder de samme stoffer som Viagra, hvilket betyder, at du ved at spise dem kan øge din libido kvalitativt! Det er sandt, at den største mængde citrullin (det stof, der er ansvarligt for kapillærudvidelse og potens) er indeholdt i den hvide del af vandmelonskallen, som de fleste af os ikke spiser. Men hvad vil du ikke gøre for kærligheden? Det vigtigste er at vælge en vandmelon af høj kvalitet.
Der er en opfattelse af, at en rigtig mand bør vide, hvordan man vælger kød til kebab, hvordan man koger suppe, og hvordan man vælger den rigtige vandmelon. Det er der en vis sandhed i, især i lyset af det, som amerikanske forskere under ledelse af direktøren for Center for Fruit and Vegetable Improvement ved University of Texas, B. Patil, for nylig har opdaget. Det viser sig, at vandmelon indeholder de samme stoffer som Viagra, hvilket betyder, at du ved at indtage dem kan øge din libido kvalitativt! Det er sandt, at den største mængde citrullin (det stof, der er ansvarligt for kapillærudvidelse og potens) er indeholdt i den hvide del af vandmelonskallen, som de fleste af os ikke spiser. Men hvad vil du ikke gøre for kærligheden? Det vigtigste er at vælge en vandmelon af høj kvalitet.
Pige eller dreng?
Eksperter siger, at en pige-vandmelon smager bedre end en drenge-vandmelon. Men hvordan skelner man mellem bær (og vandmelon er et bær!) efter "køn"? "Piger" er som regel runde, og "drenge" - langstrakt cylindrisk form. Og de særlige forhold omkring blomstring og æggestok bestemmer også størrelsen på den plet, der sidder i den modsatte side af halen: Hvis det er en lille prik, er det en "dreng", og hvis den er på størrelse med en krone eller mere, er det en "pige".
Vær opmærksom på farven
Når du vælger en vandmelon, skal du først og fremmest være opmærksom på dens farve. Den ydre overflade af en moden vandmelon skal være blank at røre ved og have en lys, mørkegrøn farve med kontrasterende striber. Og hvis du rører ved tønden på vandmelonen, skal den være kølig. Ellers har du en umoden frugt foran dig....
Kig efter pletten!
Hvad kan ellers hjælpe os, når vi skal vælge den "lækreste vandmelon"? Vær opmærksom på den lyse plet på den ene side af frugten. Den angiver det sted, hvor vandmelonen lå på melonen under naturlige forhold. Farven skal være så gul som muligt - det er beviset på, at den er moden.
Det hele handler om ... halen?
I spørgsmålet "Hvordan vælger man den rigtige vandmelon?" er der desværre mange sejlivede myter, som ødelægger det hele. Således mener man, at det vigtigste kriterium for en moden vandmelon er dens tørre hale. Husk: Dette er en farlig misforståelse. Tør betyder ikke moden, det betyder bare, at en sådan vandmelon blev plukket for mere end 10 dage siden....
Banke, banke, banke, banke!
Men det er en god idé at banke på en vandmelon for at se, om den er moden. Slå først forsigtigt på vandmelonen med håndfladen: Hvis den vibrerer som svar, er det tegn på, at den er moden. Bank derefter på vandmelonen med en bøjet finger: En moden vandmelon har en ringende lyd, mens en overmoden har en dæmpet lyd.
Brug "flodhestemetoden" ....
Hvem af os har ikke i barndommen set et afsnit af "Nå, vent!", hvor den venlige Behemoth, der vælger vandmeloner, ved et uheld kommer til at flade hovedet på ulven, der har en kasket på i vandmelonens farve? Denne "tegneseriemetode" har ret til at eksistere! Prøv at klemme vandmelonen hårdt fra begge sider: Hvis den er moden, vil du helt sikkert høre et svagt knas. Men dine hænder skal være stærke til dette....
Hel eller halv?
Når vi køber vandmelon i supermarkedet, står vi ofte over for et dilemma: Skal vi købe en hel vandmelon eller nøjes med en halv (eller endda en kvart), der er pakket ind i husholdningsfilm? På den ene side kan man, når man skærer vandmelonen op, se, at den er rød og moden, og at kernerne er sorte og modne. Men i dette tilfælde er der en stor chance for at købe en gammel vandmelon, fordi skruppelløse sælgere gentagne gange kan rulle filmen ud, skære det forvitrede lag af og sætte den til salg igen....
Stol på, men bekræft!
Det er let at blive forgiftet af vandmelon af dårlig kvalitet. Hvis du køber den på markedet, så glem ikke, at vandmeloner skal ligge på særlige bakker og nødvendigvis under en baldakin fra solen. Og hvis du derhjemme skærer den købte vandmelon over og mærker en sur lugt, betyder det, at vandmelonen var moden og modnet kunstigt. Sådan en vandmelon kan have et højt nitratindhold, så det er bedre at smide den væk....
Langtidsvirkende plade
Det er ikke kun vigtigt at vide, hvordan man vælger den rigtige vandmelon, men også at vide, hvordan man opbevarer den korrekt. (Ideelt set - i det mindste indtil nytår!) For at gøre dette anbefaler erfarne melondyrkere at købe vandmeloner af sene sorter (for eksempel "Russian Birch"). Gør det tidligst i anden halvdel af september, og vælg kun ubeskadiget frugt (uden buler og revner). Og opbevar dem et mørkt og køligt sted.
