Om morgenen er der slet ikke tid, og du vil have en velsmagende og solid morgenmad. Her er løsningen - mættende toast! De tilberedes på få minutter af enkle produkter, som næsten altid er i køleskabet.
Sprøde udenpå, møre indeni, med en rødlig skorpe og en smag, der vil vække appetitten hos selv den mest søvnige husstand. Og vigtigst af alt - ingen komplicerede manipulationer!
Ud fra den angivne mængde ingredienser får du to store croutoner, som kan skæres i halve og serveres ved bordet. Perfekt til dem, der gerne vil dele et måltid med deres kære.
Generelt kan du beholde opskriften - og må dine morgener altid være gode, velsmagende og nærende!
Pølsecroutoner
Tag den ost, du kan lide. Så længe den smelter godt.
FORBEREDELSE:
Skær krummen ud af brødskiven. Rul krummen lidt ud, og læg skorpen uden krumme på en opvarmet pande med smør. Læg en pølse i skiver i midten.
Hæld det piskede og saltede æg i.
læg derefter osteskiverne på, og hæld lidt ketchup og sennep over.
dæk det hele med en brødkrumme, og steg croutonen på begge sider, til den er gennemstegt.
Servér croutonerne med det samme.
Du kan se flere billeder og forklaringer her:
INGREDIENSER:
- Ristet brød - 2 stk.
- Pølser - 2 stk.
- Hønseæg - 1-2 stk.
- Hård ost - 20 g
- Smør - 20 g
- Ketchup - 2 tsk.
- Krydret sennep - 1 tsk.
- Salt - efter smag
God appetit!
