Vil du gerne have en latte derhjemme, men har du ikke en kaffemaskine? Så prøv at lave kaffe med vores opskrift. Følg disse tips, så kan du lave en latte uden en kaffemaskine
Hvis du nogensinde har set en bartender lave en latte, har du sikkert indtryk af, at det er umuligt at lave denne drik derhjemme uden særligt udstyr. Men tro mig, latte kan nydes i ro og mag om morgenen og derhjemme. Du skal bruge nogle få ingredienser og lidt tålmodighed for at lave denne drik.
Ingredienser til to kopper kaffe:
- Mælk (fedtindhold på mindst 3,2 %) - 150 ml
- Kaffe - 2 tsk.
- Sukker - efter smag
Forberedelse:
- Først og fremmest skal du koge kaffe i en turbo. Dette trin er det mest ansvarlige, da det er vigtigt, at kaffen ikke løber ud på komfuret.
- Vil du drikke en latte derhjemme, men har du ikke en kaffemaskine? Så prøv at lave kaffe efter vores opskrift. Følg disse tips, så kan du lave en latte uden en kaffemaskine.
- Sæt bryggekanden på lav varme. Når kaffen begynder at stige, og der dannes skum, skal du tage turboen af varmen. Det vigtigste er ikke at få kaffen til at koge og at fjerne turboen, når der kommer crema.
- Mens kaffen brygger, varmer du lidt mælk op i mikrobølgeovnen eller på komfuret.
- Pisk derefter mælken grundigt med en blender i 3-5 minutter. Jo federe mælken er, jo bedre piskes den, og jo tykkere bliver cremaen.
- Kaffe og mælk er klar, nu er det tid til at kombinere det hele. Hæld mælken i et højt glas, og lad der være plads til kaffen (forholdet skal være 3 til 1).
- Hæld derefter langsomt en tynd stråle kaffe i. Og hvis du har noget skum tilbage fra mælken, så kom det på toppen.
- Så er du færdig! Tilsæt sukker efter smag, men husk, at hvis du rører i kaffen med en ske, blandes lagene.
