I dag laver jeg en delikat, hurtig og enkel bønnesalat. Det ser ud til at være almindelige ingredienser, men det viser sig at være meget velsmagende. Produkterne passer perfekt sammen og supplerer hinanden.
Opskrift:
- bønner på dåse - 1 dåse
- gulerødder - 1 stk.
- æg - 3 stk.
- smeltet ost "Druzhba" - 1 stk.
- hvidløg - 2 fed
- mayonnaise - 2 spsk.
- salt, peber - efter smag
Sådan laver du mad:⤵️⤵️⤵️
Riv hårdkogte æg på et groft rivejern.
Riv de kogte, skrællede gulerødder på samme rivejern. Kom ingredienserne i en skål.
Her river vi smeltet ost på et fint eller mellemstort rivejern. Jeg lagde den i fryseren i 20 minutter i forvejen for at gøre den nemmere at rive.
Her river jeg også 2 fed hvidløg, det giver salaten en krydret smag. Dræn væsken fra de røde bønner på dåse, og vend dem i salaten.
Smag til med mayonnaise, salt og peber.
Rør rundt, kom det over i en salatskål, og salaten er klar til at blive serveret ved bordet.
Jeg laver den til aftensmad eller frokost, salaten er fyldig, mør og velsmagende. Samtidig er den enkel og hurtig at tilberede.
Hvis du kan lide bønner, vil du helt sikkert kunne lide denne opskrift. Hvis du koger æg og gulerødder i forvejen, er salaten klar på bare 5 minutter.
Vi har kun brugt 4 hovedingredienser, så denne salat kan bruges både på en hverdag, og når der kommer uventede gæster.
