Venner, hej alle sammen, jeg byder jer velkommen til min kanal. I dag vil jeg lave en meget enkel og hurtig morgenmad: "Røræg i brød" eller "æggesandwich" - alt efter hvad du foretrækker. Det er meget hurtigt at tilberede, bogstaveligt talt 5 minutter, og du vil give din familie en lækker morgenmad.
Opskrift:
- toastbrød - 4 skiver
- æg - 4 stk.
- ost ~ 50 g.
- krydderurter (dild eller persille)
- salt, krydderier - efter smag
- vegetabilsk olie
- tomater, pølse - efter ønske
Sådan laver du mad:⤵️⤵️⤵️
Vi tager ristet brød, og vi skal skære cirkler af dette brød. Jeg gør det med et almindeligt glas.
Læg brødet på en opvarmet pande med vegetabilsk olie, og steg det på den ene side.
Så snart brødet er brunet, vender du det om på den anden side. Slå et æg ud i midten, først hviden, så blommen.
Og skru ned for varmen til den laveste indstilling. Herefter skal du smage til med lidt salt og peber, hvis du kan lide det.
Dæk med et låg, og kog, til det er færdigt. Og sådan er det, steg til den konsistens, du kan lide. Når alt er færdigt, lægges det over på en tallerken.
Jeg laver en anden version af sandwichene. Det er det samme, jeg skærer en cirkel ud og steger den på begge sider. Du kan også stege vores cirkler her.
Tilsæt om nødvendigt mere vegetabilsk olie. Skru straks ned for varmen, hæld ægget i og smag til med lidt salt. Så snart ægget har sat sig lidt, tager du det op og vender det skarpt.
Drys revet ost og hakkede krydderurter på toppen. Dæk denne skønhed med et låg, og kog, indtil osten smelter.
Læg det hele på en tallerken, og servér til morgenmad. Det er sådan en smuk og enkel ret, vi har fået.
Dette er den enkleste klassiske opskrift på at lave disse sandwiches, du kan eksperimentere - tilsæt tomater, skinke, hvad du vil. God fornøjelse!
