Hjemmelavet meloncreme-is. Opskriften er enkel - det vigtigste er ikke at blive skuffet over valget af melon. Din opgave er at købe en velduftende, moden melon. Jo mere smagfuld den er, jo mere duftende og sødere bliver desserten.
Det er nemt at lave is, det vigtigste er at være tålmodig og vente på, at den fryser. Og det bliver ikke nemt!
Har du nogensinde lavet hjemmelavet is? Jeg venter på dine svar i kommentarerne under artiklen. Del dine erfaringer med os!
Produktliste:
- melon 300 g;
- fløde (33 %) 300 ml;
- sukker 50 g.
Skyl melonen under vand. Skær den i 2 halvdele. Fjern kernerne. Skyl igen under vand, og skær skallen af.
Skær frugtkødet i stykker.
Blend det med en blender.
Kom fløde og sukker i en ren skål.
Pisk med en røremaskine til stive toppe.
Hæld forsigtigt puréen ned i fløden. Rør rundt.
Kom blandingen i beholdere. Lad den stå natten over i fryseren.
Lækker, naturlig is - klar!
