Til te eller desserter.
Ingredienser:
500 g brombær
500 g sukker
1,5 spsk. vand
Sådan laver du det:
Pluk bærrene, hæld sukkeret i, og hæld vandet i. Rør rundt.
Lad det stå et køligt sted i 7 timer.
Rør rundt hver 3. time.
Sæt på svag varme.
Kog i 5 minutter efter kogning.
Køl helt af.
Bring det i kog igen, og lad det simre i yderligere 5 minutter.
Fordel varmt i tørre glas.
Opbevar dem et køligt, mørkt sted.
