Vandmelon går ikke til spilde og mister ikke sin smag, selv om du allerede har delt den i halve eller skiver.
Ifølge landmændene Lee og Ingrid Abraham anbefales det at opbevare hele vandmeloner tørt, køligt og utilgængeligt for sollys, men ikke i køleskabet, men i et spisekammer, en kælder eller et passende sted i lejligheden. På denne måde kan bærret holde sig i 2 til 4 uger, understregede samtalepartnerne fra Simple Recipes.
Selvfølgelig er det bedre at spise vandmelonen med det samme. Den mest korrekte måde er at skille stykker fra hele frugten efter behov og ikke skære skallen af (det vil gøre det muligt for frugtkødet at forblive mere saftigt).
Hvis vandmelonen blev skåret i tern og "befriet" fra skallen, er det i denne form bedre at lægge den i en lufttæt beholder og lade den stå i køleskabet. Under sådanne forhold vil pulpen forblive brugbar i 3-4 dage.
Startet vandmelon opbevares i højst 2-3 dage. Halvdelen skal holdes kølig og opbevares med snittet nedad - i denne position mister bærret mindre fugt. I nærheden bør der ikke være stærkt lugtende produkter, bemærkede eksperter "AiF".
En halv vandmelon kan pakkes ind i husholdningsfilm for bedre beskyttelse, men den skal pakkes ind på plads med en tallerken, som frugten ligger på. Fra bare en film vil kun skade.
Endelig anbefaler eksperter at tjekke vandmelonen omhyggeligt. Ubehagelig lugt, ændret tekstur, skimmel - alt dette indikerer, at produktet er fordærvet.
Tidligere forklarede landmændene, hvorfor vandmelon ikke kan opbevares i køleskabet.
