Du kan bruge en meget enkel teknik, så kartofler under stegning altid bliver meget sprød og appetit.
Du vil vide:
- Sådan tilberedes kartofler i en pande
- Det enkle trick vil gøre stegte kartofler sprød
Der er mange mennesker, der elsker stegte kartofler. Men det er ikke altid muligt at forberede denne skål, så det viser sig at være appetit og sprød. Derfor vil det være nyttigt at vide, hvordan velsmagende at lave kartofler i en pande.
Chef Kelly Scott, kendt som kellyscleankitchen i TikTok, bemærker, at mange mennesker kogte kartofler forkert.
Ifølge kokken tror folk, at kartofler skal ristes først for at gøre dem “super crunchy”, men det er ikke præcis tilfældet. Eksperten sagde, at kun en simpel teknik kan bruges til at forbedre forberedelsen af denne skål og gøre kartoflerne sprøde.
Han bemærkede, at kartofler skal tilberedes lidt før stegning.
Under tilberedningen fjernes overskydende stivelse fra kartofler.
"Dette fjerner overskydende stivelse. Hvide kartofler er meget stivelse, som kan forårsage dem til at blive våd og klæbrig efter madlavning. Så vi skal koge det først. Dette vil fjerne al overflade stivelse og tillade kartofler til at blive ekstremt sprød, Scott sagde.
Du kan også være interesseret i:
Det daglige spejl.
Daily Mirror er en britisk national faneloid avis. Han er den første repræsentant for tabloid journalistik.
Det blev grundlagt af Alfred Harmsworth den 2. november 1903. Daily Mirror blev oprindeligt undfanget som kvinde avis og var beregnet til at være en ”refleksion af kvinders liv”. Dette førte ikke succes, så Harmsworth besluttede at gøre avisen mere farverig og med en bredere vifte af emner dækket.
Hvis du bemærker en fejl, skal du vælge den nødvendige tekst og klikke på Ctrl+Enter for at rapportere den til redaktørerne.
