Hvis du kan lide usædvanlige delikatesser, så er denne opskrift bare for dig. Bland mælk og rødsaft, og du vil ikke skjule din overraskelse. Hvad kommer ud af det er så velsmagende, at du sandsynligvis vil tilberede det meget oftere. Læs videre, og du vil vide præcis, hvad det handler om.
Ved første øjekast, kombinere mælk og bønnesaft er ikke den bedste ide. På den anden side er det værd at overveje, om noget dårligt kan komme ud af denne kombination, eller det kan være skadeligt. Slå ikke ud. På grund af disse to ingredienser, kan du lave hjemmelavet ost, som du ikke vil finde i butikken.
Smagen er fantastisk, og forberedelsen er enkel. Du skal bare bruge lidt tid og tålmodighed. På hvordan man laver ost fra beet juice, kan du lære fra opskriften nedenfor.
Mælk, saft og hvad andet?
Før du studerer opskriften, skal du også vide, hvad du skal bruge. Du kender allerede de vigtigste ingredienser: beet juice og mælk. Andre produkter vil også være nødvendige. Der er ikke mange af dem, som du vil se ved at se på listen nedenfor. Billeder, der illustrerer ostefremstillingen, er taget fra Einfaches Rezept kanal, som du kan finde på YouTube.
Ingredients:
- 2 liter mælk;
- 1 tsk salt (med en glidende)
- 3 -4 beets;
- 1 citron.
Beet juice ost opskrift
Hæld mælken i gryden og tilsæt salt. Rør grundigt og derefter varme på en medium varme til kogende.
I mellemtiden skræl bierne, skær dem i stykker og rør. Vend massen gennem en sieve ind i en skål.
I den resulterende saft presse saften af citron. Rør og hæld blandingen i varm mælk. Kog alle 7-10 minutter, indtil serumet adskilles.
Læg stænk på kanten af skålen og dæk den med gaze. Hæld grydens indhold gennem den. Indsamle oste og derefter pakke det i gaze. Sæt den under pressen i 5 timer.
Det skal gøre omkring 300 gram ost. Når alt er klar, skal du skære i stykker og tjene til din familie.
Hvordan er nyhederne?
