I midten af november, når varmen allerede synes uopfordrede, velsmagende og varmesuppe er den skål, der vil behage dig mere end nogensinde. Det er ønskeligt, at det er let at forberede, billig og har sundhedsmæssige fordele. Som utopisk, da det kan lyde, en sådan opskrift eksisterer. En bruger af Awesomefood blog delte sin første kursus opskrift, som brugerne siger virker "som en mave medicin." Her er hvordan man laver det.
I efteråret bliver alle slags supper foran hjemmets madlavning. Varm og nærende, de nærer kroppen med vitaminer og fugt og hjælper med at modstå kulde. Et medlem af en gruppe dedikeret til Gordon Ramsay på Facebook delte en opskrift på hans efterårssuppe og sagde, at han var "klar for at spise den dag og nat", fordi det var lækker og sund.
Faktisk indeholder opskriften på denne suppe mange grøntsager, friske grønne og gurkemeje — et krydderi, der ifølge en stor undersøgelse udført i USA, har stærke antiinflammatoriske og antioxidant effekter.
Med undtagelse af bouillon cube (du kan afvise det), denne suppe består helt af naturlige ingredienser. Det er nemt at forberede, nemt at punge og virker “som en mavemedicin”, ifølge kommentaratorer.
Opskrift på grøntsagssuppe med gurkemeje
Der er ingen grund til at bruge kød til at gøre denne opvarmning suppe. Takket være krydderier og korrekt udvalgte grøntsager, det stadig viser sig at være rig og aromatisk. Ud over standardsæt af grøntsager til suppe (potatoer, gulerødder og løg), vil opskriften også kræve zucchini (zucchini), en fedd hvidløg og grønne. Smuk farve, aroma og fordele vil give tilføjelse af gurkemeje. Men hvis du pludselig ikke kan lide denne krydderi, kan du nægte det. parabolen vil stadig være meget velsmagende og opvarmning.
Ingredients:
- 1 stor gulerod,
- 1 zucchini,
- 3 mellemstore kartofler,
- 1 lille pære,
- 1 fedd hvidløg,
- En håndfuld frisk persille
- 1 spsk olivenolie
- 4 kopper vegetabilsk bouillon (eller vand)
- Salt og peber til smag.
- 1/2 teskefuld af gurkemeje (valgfrit, til farve og smag)
- Friske grønne (såsom timme eller dild) til dekoration
Forberedelse:
- Tilbered grøntsager: skrælle og cube gulerødder, zucchini, kartofler og løg.
- Steg løg og hvidløg: I en stor pande varmer nogle olivenolie over en medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, kog 2-3 minutter, indtil de blødgører.
- Tilsæt resten af grøntsagerne: skivede gulerødder, zucchini og kartofler. Rør grundigt og lad dem forberede i et par minutter.
- Hæld vegetabilsk bouillon eller vand, og blend derefter med salt, peber og gurkemeje som ønsket. Bring den i kog og lad den af. Varm suppe er klar!
Bon appetit!
På den måde er der en masse opskrifter til de første retter, som kan blive et rigtigt hit i efteråret / vintersæsonen.
Tilføj sophistication til serien af første kurser kan være ved madlavning svampe suppe. Det vil være lækker og lækker, og det vil gøre dig føle sig godt. Hemmeligheden er ikke kun i svampe, men også i en velsmagende ingrediens, som kok Robert McLovich rådede til at tilføje. Læs hvordan man laver svampesuppe efter opskriften, på linket nedenfor.
Hvordan er nyhederne?
