Jeg har længe ønsket at vise jer, hvordan man laver lækre kiks. For eksempel til en salat eller bare sådan - til en snack, til at knasende.
Faktisk kan du eksperimentere med krydderier. Du kan tilføje alle de krydderier og urter, du kan lide, til kiksene! Og selve brødet kan også bruges på forskellige måder.
Det skal du bruge:
- brød - 1 stk
- tørt hvidløg, røget paprika - 1 tsk hver
- salt, peber - efter smag
- vækst olie - 3 spsk
Sådan laver du mad
Skær brødet i tern af samme størrelse. Skær skorpen af eller ej - det er op til dig!
Hæld derefter vegetabilsk olie i en lille skål (jeg bruger solsikkeolie)
Og tilsæt krydderier. Jeg har dette: tørt hvidløg, røget paprika, salt og sort peber. Minimum sæt.
Bland godt.
Hæld nu smørret i brødet og bland forsigtigt. Det gør jeg direkte i bageformen.
Bag kiksene i en ovn forvarmet til 200 grader i cirka 10 minutter. Den nøjagtige tid afhænger af din ovns effekt, brødet og størrelsen på stykkerne.
Under bagningen er det bedre at røre kiksene én gang.
God appetit!
Laver du dine egne kiks eller køber du dem?
