Middag på 30 minutter: tunpasta med grøntsager

Er du kommet hjem fra arbejde, og har du ikke tid og overskud til at lave aftensmad? Så skal du bare lave pasta med fisk og grøntsager fra dåse.

Selv hvis du ikke har professionelle madlavningsevner, vil du ikke finde det svært at lave sådan en middag.

Ingredienser

(til 2 portioner)

• pasta - 1 pakke (400-450 gram);
• Tun på dåse i olie - 1 dåse (180 gram);
• majs på dåse - 1 lille krukke (200 gram);
• frisk sød peber - 1 stk;
• krydderurter - efter smag;

Tilberedningsteknologi

1. Hæld vand i en gryde, og bring det i kog.

2. Kom pastaen i vandet, rør rundt, og kog, til den er klar.

3. Fjern samtidig stilk og kerner fra peberfrugterne. Skær peberfrugterne i små tern.

4. Åbn dåsen med tun, og mos fisken med en gaffel.

5. Åbn dåsen med majs, og fjern overskydende væske.

6. Hæld vandet fra pastaen.

7. Bland pasta, fisk, majs og peberfrugt i en skål.

Denne ret kan spises varm eller kold.

Hvilken slags pasta kan du bruge?

Jeg kan godt lide fjer (penne), men du kan bruge spiraler eller endda »skaller«.

God fornøjelse! Lav mad derhjemme - det er nemt og budgetvenligt!