Tærte med ferskner og pærer

Delikat frugttærte med ferskner og pærer. Ferskner er meget harmoniske i søde kager.

Ingredienser

• Pærer 2 stykker

• Ferskner 3 stykker

• Kiwi 5 stykker

• Sukker 1 kop

• Hvedemel 1 kop

• Hønseæg 3 stykker

TILBEREDNINGSINSTRUKTIONER

2 TIMER

BAGNING

1. Vask og skræl pærerne.

2. Fjern kernehusene fra pærerne, og skær dem i stykker.

3. Vask de runde ferskner, og fjern kernerne fra dem.

4. Hak fersknerne fint.

5. Vask og skræl kiwien.

6. Skær kiwien i stykker.

7. Bland sukker, æg og imuku.

8. Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel lidt af dejen.

9. Læg pærerne oven på dejen, og fordel lidt dej ovenpå. Fordel jævnt med en pensel.

10. Læg fersknerne ovenpå, og fordel lidt dej ovenpå.

11. Top med kiwier, og smør lidt dej på toppen.

12. Sæt tærten i en forvarmet ovn på 180 grader i 1 time.

13. Tag den ud af ovnen og skær den ud til servering.