Her er seks grundlæggende måder at tilberede majskolber på derhjemme.
Sådan koger du majskolber
Denne klassiske metode giver dig mulighed for at koge en stor mængde majs i din gryde. Kogning er en skånsom måde at tilberede majs på, som bevarer de møre, gyldne kerner.
Trin 1: Rens majskolberne for overskydende skaller.
Trin 2: Sæt en stor gryde med vand på varmen, og bring den i kog.
Trin 3: Læg majskolberne i det kogende vand, og kog dem uden låg, indtil midten har en klar gul farve, og kernerne er fyldige og bløde (det tager ca. 3-5 minutter).
Trin 4: Tag de kogte majs op af gryden med en tang, og læg dem på et serveringsfad.
Færdig!!! Nu kan du nyde møre og saftige majskerner på kolben.
Sådan bager du majskolber
Der er mange måder at bage majskolber på, men vi synes, at den nemmeste og bedste måde er at skrælle majsen og pakke hver kolbe ind i folie, så majsen kan dampe i ovnen. Hvis det ønskes, kan du pensle majsene med smør, før de pakkes ind.
Trin 1: Fjern skallerne fra majsene.
Trin 2: Forvarm ovnen til 220 grader.
Trin 3: Pak hver majskolbe ind i folie.
Trin 4: Læg de folieindpakkede majs på en bageplade.
Trin 5: Bag i ca. 20-25 minutter, og vend kolberne halvvejs igennem.
Trin 6: Tag majsene ud af ovnen, åbn folien, og brug en tang til at flytte dem over på et serveringsfad.
Sådan griller du majskolber
Der er flere måder at grille majs på, men en af de nemmeste er at grille de skrællede majs, indtil de er forkullede. Grillmetoden giver majsene en karamelagtig og røget smag, som er perfekt til grillfester i baghaven.
Trin 1: Skræl majsene fra skallerne.
Trin 2: Varm grillen op til 200 grader.
Trin 3: Læg majsene direkte på grillristen, og vend dem hvert andet minut, indtil de er helt ristede, ca. 8 minutter.
Trin 4: Tag majsene af grillen med en tang, og anret dem på et serveringsfad.
Sådan tilbereder du majskolber i en multicooker
Brug multicookeren til at tilberede majskolber i hurtigtilberedningstilstand. Du får perfekt kogte majs på mindre end 10 minutter takket være tilberedning under højt tryk.
Trin 1: Skræl majsene fra skallerne.
Trin 2: Læg kolberne i multikogeren, og tilsæt 1 ½ kop vand.
Trin 3: Læg så mange majskolber, som du vil tilberede, på risten i multikogeren.
Trin 4: Luk låget, og kog under højt tryk på den hurtige tilberedningstilstand i 3-4 minutter.
Trin 5: Følg producentens anvisninger for at lette trykket hurtigt.
Trin 6: Når den hurtige tilberedning er slut, skal du åbne låget og bruge en tang til at tage majsene ud af multicookeren.
Trin 7: Lad majsene køle af i et par minutter, og læg dem derefter på et serveringsfad.
Sådan tilbereder du majskolber i en airfryer
En airfryer er et godt alternativ til at grille, hvis du ønsker, at dine majs skal være gyldne og sprøde. Det kræver heller ikke megen tid eller indsats at tilberede majs i en airfryer.
Trin 1: Skræl majsene fra skallerne.
Trin 2: Afhængigt af størrelsen på din airfryer kan du skære majsene i halve.
Trin 3: Smør majsene med olie, og læg dem i kurven på din airfryer.
Trin 4: Tilbered ved 190 grader i ca. 10-15 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
Trin 5: Tag majsene ud af airfryeren med en tang, og læg dem på et serveringsfad.
Sådan koger du majskolber i mikrobølgeovnen
Hvis du kun skal tilberede en eller to majskolber, er mikrobølgeovnen det perfekte valg. Dampen, der opbygges i skallerne, hjælper med at holde den rige smag af majsen intakt.
Trin til tilberedning af majs:
Trin 1: Læg majsene i mikrobølgeovnen uden at fjerne skallerne. Hvis du skal tilberede mange majs, så gør det i portioner, og pas på ikke at overbelaste mikrobølgeovnen.
Trin 2: Opvarm majsene på høj effekt i 3-4 minutter for en kolbe og ca. 2 minutter længere for hver ekstra kolbe. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af din mikrobølges effekt.
Trin 3: Brug et viskestykke eller en tang til at tage majskolberne ud af mikrobølgeovnen.
Trin 4: Skær den yderste del af stilken af, og fjern skallerne.
Trin 5: Overfør de kogte majs til et serveringsfad, og nyd smagen af de saftige og smagfulde majskolber på en ny måde tilberedt i mikrobølgeovnen.
