Denne salat er meget enkel at tilberede. Derudover bliver den velsmagende og mættende. Frisk kål og agurker er jo perfekt kombineret med skinke. Dåsemajs og grønne løg giver salaten lys og saftighed. Som dressing kan du bruge mayonnaise eller creme fraiche. Begge disse produkter passer godt til alle ingredienserne i salaten.
Ingredienser:
- Kål - 445 g
- Agurk - 2 stk.
- Skinke - 300 g
- Majs på dåse - 1 dåse
- Grønt løg - 50 g
- Mayonnaise - efter smag
- Salt - efter smag
- Brød - efter ønske
Tilberedning:
- Snit hvidkålen fint. Læg det i en salatskål.
- Skær friske agurker og skinke i små stave. Tilsæt dem til den strimlede kål.
- Hak det grønne løg fint. Kom det i salatskålen.
- Tilsæt majs på dåse til ingredienserne. Rør rundt.
- Drys salaten med salt efter smag. Hæld mayonnaise over, og bland grundigt. På dette tidspunkt kan du tilsætte krydderier til salaten, f.eks. tørret hvidløg eller røget paprika.
Servér den færdige salat med brød. God appetit!
