...og det er ikke nødvendigt at gnide: en metode fra abonnenter. Og jeg blev selv overrasket: Pludselig skinnede en gryde med næsten en centimeter sod som ny. Og jeg havde virkelig lyst til at smide den ud.
Og det interessante er, at metoden blev anbefalet mig af abonnenter, men .... jeg glemte den helt. Jeg kom i tanke om det senere - men det er bedre end aldrig: Jeg reddede trods alt gryden :)
Ja, fra indersiden var den dækket af et sort-sort lag sod, og højden af det i bunden - dog ikke en centimeter, men lidt mindre.
Jeg var ved at koge rødbeder, men jeg glemte, at jeg var på internettet. Ikke uden grund siger de: Man skal ikke glemme, at der er noget, der koger på komfuret i køkkenet - man skal holde en ske i hænderne :)
Ja, da jeg løb ud i køkkenet og hørte lugten, blev jeg meget ked af det. En gammel gryde, men en favorit. Hvor mange rødbeder og kartofler er der ikke kogt i den - og hvor mange flere kunne der ikke koges ....
Jeg kender en masse metoder. Den mest effektive og enkle - rengøring med bagepulver. Eller bagepulver og eddike. Kombiner natron, eddike og vand, bland til en tyk grød - og gør rent. Det reddede mange gryder.
Jeg delte det, når jeg fik mere værdifulde råd :)
Men det fik jeg ikke. Efter at have fjernet kullene fra rødbeden, hældt et lag sodavand et par centimeter ned i gryden og gnedet sodavandsgrøden på væggene indefra, begyndte jeg at vente.
Ak, efter en halv time, en time - og slaggerne er der stadig ... Det vil ikke gå af. Jeg skrubbede med en "jern"-flonel og en kniv ... Med stor anstrengelse blev slaggerne skilt lidt ad, hvis man kradsede i dem, men ... Man kan ikke rengøre hele gryden på den måde.
Så jeg besluttede at sige farvel til den. Og til grydens store glæde glemte jeg den og lagde den væk på hylden.
Jeg kom i tanke om den et par dage senere. Jeg troede ikke, jeg havde smidt den ud. Og jeg fik ondt af den, så jeg besluttede at give den en ny chance.
Igen kradsede jeg med en kniv på det brændte under sodalaget - eh, det går ikke af.
Så jeg hældte vand på det og satte det på bålet. Og - jeg troede ikke mine egne øjne og frøs endda, da jeg kiggede på gryden.
Først var der en masse skum - jeg huskede, hvordan vi slukker sodavand med kogende vand til bagning.
Så blev vandet sort. Alle slaggerne blev skrællet af for øjnene af mig, og nedenunder kunne man se de rene sider. Ikke helt, men ...
Da jeg hældte vandet fra, så jeg, at bunden var helt ren. Og væggene: bare lidt gik gennem den sædvanlige køkkensvamp, den hårde side. Og det var så det!
For at få en bedre effekt og for hurtigt at fjerne sodaresterne hældte jeg en dråbe eddike i vandet.
Efter at have skyllet min uheldige gryde godt, blev jeg overrasket: dens sider skinnede - som nye. Det var min bedstemors :)
Og alt, hvad jeg skulle gøre, var at sætte den til side et stykke tid og koge den godt igennem. Og hvor mange gange mine pander brændte, og hvor mange gange vi gned dem - og jeg og min mand overlod det hårde arbejde. Lad det være med købte midler, lad det være med hjemmelavede - der skal stadig gnides - med indsats.
Og denne metode - den virker faktisk. Så meget, at du kun behøver at fjerne resterne af natron.
Hvorfor virker det? Natron er en alkali. I "slukket" tilstand interagerer det sandsynligvis på en eller anden måde med sod. Og faktisk undrer jeg mig selv over, hvorfor det skete :)
Men det vigtigste er, at jeg reddede gryden. Det er historien
Abonner på kanalen, kom tilbage igen - gæster er altid velkomne i Valentinas have :)
