Alle husmødre ved, at hjemmelavet hakkekød er meget bedre og mere velsmagende end enhver butiksanalog. Men problemet er, at ikke alle kan lide at vride hakket kød selv.
Og det er slet ikke svært, forudsat at kødhakkeren fungerer ordentligt og godt.
Men modviljen mod at lave hakket kød på egen hånd skyldes problemer, når kødhakkeren ikke fungerer godt. Den laver ikke hakkekød, men smuldrer og knuser kødet. I dette tilfælde skal du hele tiden skille kødhakkeren ad og rengøre den.
Men du skal ikke være ked af det, for jeg vil fortælle dig, hvordan du løser dette problem. Og du behøver ikke at ty til hjælp fra din mand. Det hele er i vores hænder.
Problem et. Klingen er sløv
Kødhakkeren skal skilles ad, kniven og risten skal fjernes, og hvis du allerede er begyndt at bruge maskinen, skal kniven og risten vaskes.
Derefter skal du bruge en flad og glat overflade, for eksempel et stykke glas og et par stykker almindeligt sandpapir med forskellige korn.
Kniven og risten skal fugtes let og begynde at slibe, begyndende med groft sandpapir og derefter perfektionere til fint. risten skal skærpes på begge sider.
Efter proceduren skal kødhakkerens dele vaskes godt, og maskinen kan samles.
Problem to. Sneglen er løs
Hvis du har skærpet kværnen, men problemet fortsætter, kan problemet ligge i sneglen.
Den har løsnet sig, og derfor er der opstået et mellemrum mellem bladet og risten, og kød, der falder ned mellem risten og bladet, ender simpelthen på bladet og tilstopper risten.
For at fjerne mellemrummet skal du sætte en skive på, enten foran eller bagved. Hvis du ikke kan finde en skive i den rigtige størrelse, kan du selv lave en af plastik eller bede din ægtefælle om hjælp.
Hvis kødhakkeren på trods af alle dine anstrengelser stadig ikke fungerer, som den skal, er den eneste anbefaling at gå til service eller købe en ny.
