Sådan laver du fritter, som alle vil have! Den bedste opskrift på courgetter og kyllingefilet
Det er ikke bare fritter, ikke bare koteletter..... Det er mere end det! En kombination af mør kyllingefilet og saftige courgetter, alt sammen med en brunet skorpe på ydersiden. Det er utroligt velsmagende! En ret fra kategorien - spis, tab dig og få et bedre helbred! Samtidig spises sådanne fritter-hytter med glæde af både voksne og børn. Generelt, hvis du vil have noget velsmagende, sundt og hurtigt, er denne opskrift noget for dig!
Zucchinifritter med kylling
Det er ikke nødvendigt at skrælle skindet på unge courgetter.
FORBEREDELSE:
Bland revet courgette, hakket kylling, æg, hakkede krydderurter, salt og peber i en skål. Rør rundt for at kombinere.
Tilsæt mel og hakket hvidløg, og rør igen.
steg fritterne på en pande med opvarmet olie i ca. 3-4 minutter på hver side. Du kan lægge de færdige fritter på et stykke køkkenrulle efter stegningen for at fjerne overskydende olie.
Servér fritterne med din yndlingssauce. Fritterne er gode både varme og kolde.
Du kan se flere billeder og forklaringer her:
INGREDIENSER:
- Courgetter - 280 g
- Kyllingefilet - 150 g
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Hvedemel - 45 g
- Vegetabilsk olie til stegning - 40 g
- Krydderurter (dild, persille) - 7 g
- Hvidløg - 1-2 fed
- Salt, sort peber - efter smag
God appetit!