Tilberedning af hurtig tortillamorgenmad på en pande - det hjælper altid, når tiden er knap (lækker og nem morgenmad)
I dag vil jeg vise dig en hurtig og nem morgenmad. Den er nem at tilberede og tager ikke lang tid. Denne opskrift vil altid være nyttig om morgenen, når du har brug for at lave noget hurtigt, og den vil gøre din morgenmadsmenu mere varieret.
Opskrift:
- tortilla eller rund pita - 2 stk.
- æg - 3 stk.
- kyllingefilet - 1 stk.
- tomater - 1-2 stk.
- ost - 70 g.
- persille - 1 bundt
- salt, peber
Sådan laver du mad:⤵️⤵️⤵️
Læg en tortilla eller en rund pita på en tør pande.
Knæk 3 æg ned i den, og fordel dem forsigtigt med en spatel, så de ikke løber ud af tortillaen. Smag til med salt og peber.
Kom nu dit yndlingsfyld på. Jeg bruger kogt kyllingefilet i skiver.
Du kan tilføje pølse, skinke, pølser, syltede agurker, i det hele taget hvad du har i køleskabet.
Læg derefter hakkede tomater og eventuelt grønt - jeg har persille.
Og det sidste øverste lag er revet ost.
Dæk med en anden cirkel af tortilla eller pita, tryk ned, dæk med et låg, og kog på medium varme, indtil osten og æggene har sat sig.
Brug en tallerken til at vende tortillaen til den anden side, og lad den stege et par minutter mere under låget.
Skær dem i mundrette stykker, og server dem med te eller kaffe som en solid, men hurtig morgenmad eller snack.
Ingredienserne i fyldet kan være helt efter din smag.
Omelet med grøntsager i en tortilla er lækker både varm og kold. God appetit!