Hurtig morgenmadscreme

Det er den hurtigste morgenmad, du kan tænke dig! Ingen kemikalier, helt naturligt.

INGREDIENSER.

  • 400 g hytteost O'KEY 9% fedtindhold
  • 4 spsk. liter creme fraiche med 20-25% fedt O'KEY
  • 3 spsk. kondenseret mælk
  • årstidens bær og frugter (jordbær, kirsebær, abrikoser, ferskner, pærer)
  • citronsaft til servering
  • flormelis til servering

TRIN-FOR-TRIN-OPSKRIFT.

Trin 1

Bland hytteost og creme fraiche, og pisk grundigt med en stavblender - der må ikke være nogen klumper i hytteosten overhovedet.

Trin 2

Hæld den kondenserede mælk i, mens du fortsætter med at piske. Du skal have en glat creme. Hæld cremen op i skåle eller cremains.

Trin 3

Skær frugten og de store bær i pæne skiver, dryp med citronsaft og drys med lidt flormelis. Anret dem oven på ostecremen, og servér straks.