Hurtig morgenmadscreme
Indsendt af Redaktionelt kl. | Kategori Mad
Det er den hurtigste morgenmad, du kan tænke dig! Ingen kemikalier, helt naturligt.
INGREDIENSER.
- 400 g hytteost O'KEY 9% fedtindhold
- 4 spsk. liter creme fraiche med 20-25% fedt O'KEY
- 3 spsk. kondenseret mælk
- årstidens bær og frugter (jordbær, kirsebær, abrikoser, ferskner, pærer)
- citronsaft til servering
- flormelis til servering
TRIN-FOR-TRIN-OPSKRIFT.
Trin 1
Bland hytteost og creme fraiche, og pisk grundigt med en stavblender - der må ikke være nogen klumper i hytteosten overhovedet.
Trin 2
Hæld den kondenserede mælk i, mens du fortsætter med at piske. Du skal have en glat creme. Hæld cremen op i skåle eller cremains.
Trin 3
Skær frugten og de store bær i pæne skiver, dryp med citronsaft og drys med lidt flormelis. Anret dem oven på ostecremen, og servér straks.