Sådan køber du de friskeste jordbær? Vær opmærksom på disse 5 tegn
Den unikke duft og sød, rig smag af jordbær er klart forbundet med begyndelsen af sommeren. For at nyde bær, er det vigtigt at vide, hvilken tid på dagen at købe det og hvordan man vælger. Sæsonen af disse godbidder varer ikke lang, så du skal gøre enhver indsats for at tage de mest lækre prøver.
Hvor lang tid varer jordbærsæson?
Mange gourmeter kan ikke vente til endelig at gå på markedet for at købe den lækre lokale frugt. Halmbær er mest til rådighed i slutningen af foråret og tidlig sommer. Indsamlet før fuld modning, det har en alluring aroma, sød smag og høj næringsværdi. Køb bær i sæsonen, kan du være sikker på, at de har undgået længere transport og opbevaring.
Hvilken tid på dagen at købe jordbær?
Kan morgenture til købmanden eller markedet virke som den smarteste mulighed? Mange mennesker mener, at frugt og bær er bedst købt på denne tid.
I tilfælde af jordbær, er dette ikke altid tilfældet. Nogle eksperter siger, at du kan købe bær høstet dagen før. Friske jordbær går normalt på salg tættere på middag eller senere.
I alle tilfælde, når du køber, skal du være opmærksom på flere tegn.
Hvordan man vælger de bedste jordbær?
Hvis du ønsker at nyde den bedste smag, skal du vide, hvordan man identificerer gode jordbær.
Undgå de frugter, du spiser. lå i solen eller eller eller De var pakket i plastikposer.. De vil ødelægge meget hurtigere, så der er en risiko for, at de fleste af dit køb vil ende i papirkurven kan.
Vær også opmærksom på et par vigtige tegn.
Halmbær skal være fuld. rød rød rød. Det tyder på, at det er helt moden og sød. Undgå prøver med hvide eller grønne fragmenter.
Frugten skal være De er rustfrit og rustfrit.
Tag et godt look. peduncle De skal være grønne og hårde. Tør, velet og brun er tegn på, at frugten ikke er frisk.
Hvordan gemmer du jordbær? Undgå en ting.
Har du hjemme jordbær, der dufter som sommer og vasker dem straks? Dette vil forkorte din opbevaringstid. Frugter skal vaskes med peduncles umiddelbart før forbrug.
Selvom bær ikke kan lide meget koldt, i en sådan situation, er det bedst at gemme dem i køleskabet.
Sådan gemmer du jordbær, så de holder friske længere? Placer den på en bakke dækket med et papirhåndklæde. bær bør ikke presses og sættes i en bunke. Ellers vil de begynde at frigive saft, som også bidrager til deres hurtige forringelse.
Du kan også sætte jordbær i ægbakker.
Hvordan er nyhederne?