6 måder at forberede jordbær til vinteren på
Jeg har samlet det ét sted til dig, så det er nemt at finde og intet bliver væk. Gode forberedelser!️
1. Min yndlingsmetode er tørring
Vi skærer bærrene i skiver og lægger dem i tørretumbleren (hvis der ikke er nogen speciel tørretumbler, kan du tørre dem i en varmluftovn ved lav temperatur, men det er længere og dyrere)
Flere detaljer om denne metode:
2. Jordbærskumfidus
Det tilberedes på samme måde, kun jordbærene pureres først i en blender. Flere detaljer i artiklen:
3. Frysning af hele bær
Alt er klart her, men hvis du vil læse, er artiklen her:
4. Frysning af bæris
Dette er lidt mere interessant end blot at lægge bær i fryseren. Og det er nemt at lave mad! Vi udstansede dem med en blender og i former (jeg tilsætter ikke sukker nu).
Artikel om denne metode:
5. Jordbærsmør
En rigtig dessert! Bland blødgjort smør og purerede jordbær i en blender og frys. Trin-for-trin opskriften er her:
6. Jordbær hestehaler
Og det mest usædvanlige er at tørre jordbærhaler til te eller kompot. Hvilken duft, mmm...