Zucchini til morgenmad? Ja! Hvis du koger dem rigtigt
Tro mig, hvis du starter dagen med denne lækre og aromatiske gryderet, så bliver dagen helt sikkert 100 procent vellykket.
Og dette er en fantastisk måde at brødføde hele familien med morgenmad for blot øre. Endda taget de nuværende skyhøje priser i betragtning på næsten alle produkter.
Morgenmaden er klar på 30 minutter og kræver ingen professionel madlavningsviden. Brug en bradepande i støbejern eller en anden bradepande.
Opskrift på geléet zucchini til morgenmad
Ingredienser
(til en stor stegepande)
- Frisk ung zucchini – 2 stk. (lille størrelse);
- Kyllingeæg - 2 stk.;
- Fed creme fraiche – 3 spsk. skeer;
- Revet "russisk" ost - 2 spsk. skeer;
- Salt, peber - efter smag;
- Frisk hvidløg - 2 fed;
Sådan tilberedes gelé zucchini til morgenmad
Vask og tør zucchinien, skær den i tynde cirkler.
For at forberede fyldet, pisk creme fraiche med æg. Tilsæt hakket hvidløg og salt efter smag til blandingen.
Smør en bradepande eller bradepande med vegetabilsk olie. Bunden kan drysses med rasp.
Læg hakket zucchini og ost i gryden. Røre.
Hæld æg-mælk-blandingen over zucchini og ost.
Sæt i en forvarmet ovn. Bages i 20-25 minutter ved 180 grader.
Server den geléede zucchini varm med frisk brød og en kop te eller kaffe.
Forbered geléet zucchini til morgenmad - det er meget velsmagende! God appetit!
Lav mad derhjemme – det er nemt og budgetvenligt!