Vitaminterninger til te og andre drikkevarer
Vitaminterninger dukkede op i min fryser tilbage i »covid« 2019. Uanset hvad eksperterne siger om virussens sikkerhed for børn, var jeg meget bekymret for mine skolebørns helbred. Derfor lavede vi øvelser med hele familien hver morgen, drak en masse vand i løbet af dagen og nød naturlig varm te om morgenen og aftenen for at øge immuniteten. Jeg lavede selvfølgelig selv forberedelserne til det.
På det alarmerende tidspunkt, hvis du husker det, steg priserne ikke kun på medicinske masker, men også på antiseptiske midler meget. Så jeg lavede dem også selv. I øvrigt bruger jeg stadig velduftende opløsninger, når jeg har rejst med offentlig transport og besøgt butikker. De er trods alt grobund for bakterier! Og jeg forbereder terninger til immunitet i de samme store portioner.
Hvad jeg laver mine vitamin-te-præparater af
Mine vitaminterninger er fyldt med ingredienser, der hjælper med at styrke dit immunforsvar og holde dig sund hele vinteren. Jeg deler de vigtigste produkter, jeg bruger:
- Citron. Den er rig på antioxidanter, fibre og C-vitamin, som hjælper med at øge det generelle immunforsvar.
- Gulerødder. De er rige på A-vitamin og betacaroten samt andre næringsstoffer, der hjælper med at balancere blodsukkeret og forbedre hjernens sundhed.
Stødt gurkemeje og sort peber. Gurkemeje har antiinflammatoriske egenskaber, og sort peber hjælper kroppen med at optage det bedre.
Frisk ingefær. Det fremmer fordøjelsen, hjælper med at reducere stress og behandler dårlig mave takket være gingerol.
- Honning. Det er et antiinflammatorisk, antioxidant og antibakterielt middel, mens appelsin hjælper med at styrke immunforsvaret og bekæmpe sygdomme takket være C-vitamin.
- Kokosmælk (valgfrit). Det tilfører næring til produktet og gør massen mere tæt.
Sådan laver du vitaminterninger til te
Du skal bruge
- 0,5 citron
- 1 gulerod
- 1 tsk. stødt gurkemeje
- 1 tsk. stødt sort peber
- 1 spsk kokosmælk
- 3 cm ingefærrod
- 80 g honning
- 1 appelsin
Forberedelse
Vask citron og appelsin godt, og skær dem i tern sammen med skallen. Den indeholder også mange vitaminer. Skræl ingefær og gulerødder fra skrællen, og hak dem. Kom de forberedte ingredienser i en blenderskål. 2. 2. Tilsæt krydderier, honning og kokosmælk. Sidstnævnte kan erstattes med vand. Kværn produkterne til en homogen grød. Hvis den bliver for tyk, skal du tilsætte lidt mere mælk. 3. Hæld præparatet i forme, og sæt det i køleskabet i mindst 2 timer. Du kan bruge massen med det samme. 1 spsk. pr. glas vand er nok. God appetit!
Hvis du vil holde dit immunsystem i orden, skal du hver dag tilsætte et par terninger vitaminpræparat i et glas og hælde varmt vand over. Hvis du foretrækker en smoothie, skal du bare øge antallet af terninger. Hvad synes du om opskriften? Del din mening i kommentarfeltet!