Sukkerfri æbledessert
Det er muligt at forkæle sig selv med noget sødt uden at skade sin figur. Du skal bare tilberede en forfriskende æbledessert uden sukker. Sammensætningen af denne dessert omfatter ikke fløde, mælk eller æg. Nå ja, og selvfølgelig skal der ikke bruges hvedemel. Tilbered denne søde ret uden at bage.
Det er slet ikke en kaloriefattig dessert, fordi den kun består af æblemos, vand og gelatine. Kun 3 meget enkle og overkommelige ingredienser, men sikke et fantastisk resultat! Desserten er mere delikat end mør, med en behagelig konsistens og en smag uden sidestykke.
Sådan laver du en lækker æbledessert uden sukker
Hvis du vil lave denne godbid med dine egne hænder, skal du bruge frugtpuré. Du kan købe æblepuré til børn eller lave den selv. Der er ikke noget kompliceret i det. Tag 500 g friske æbler. Skræl dem fra skrællen, og fjern kernehuset. Skær æblerne i kvarte, og læg dem i en plasticpose. Lav et par huller i posen med en tandstikker. Bind posen til, og sæt den i mikrobølgeovnen i 5 minutter på højeste effekt. Pisk derefter frugten med en stavblender, indtil den er glat. Puréen er klar!
Ingredienser
- Æblepuré 250 g
- Gelatine 20 g
- Vand 60 ml
Tilberedning
Hæld gelatine i en lille beholder. Hæld vand ved, og rør godt rundt. Lad gelatinen stå i 10 minutter ved stuetemperatur for at svulme op.
Kom æblemosen i en dyb skål. Pisk den med en røremaskine. Sænk derefter gelatineblandingen ned i et vandbad. Når den er kølet lidt ned, kan du begynde at hælde den i frugten.
Pisk æblemosen med gelatine i 5-7 minutter ved hjælp af en stavblender. Det er nødvendigt for at opnå en let masse, der er steget i volumen.
Fordel den frodige æbleblanding i cremer eller glas. Sæt desserten i køleskabet, indtil den er helt stivnet. Så er den færdig!
Denne forfriskende dessert kan drysses med stødt kanel. Hvis du ikke er stor fan af dette krydderi, så brug mørk chokolade. Riv den på et fint rivejern. Drys derefter chokoladespånerne over toppen af desserten. Forresten kan du læse opskriften på en anden nyttig og lækker sød ret. Vores redaktion har tidligere fortalt dig, hvordan du laver en lækker dessert »Coconut Fairy Tale« uden mel og sukker.