Fastetærte med kirsebær og nødder
Tofarvet tærte er et fantastisk valg til familiens teselskab. Sådan en tærte ser meget spektakulær og elegant ud. Derfor er det umuligt at modstå et stykke af sådan en dessert. Bag en fastetærte med kirsebær og nødder for at forkæle din familie med sådan en lækker sød ret.
Selv under fasten kan du nyde en appetitlig dessert. Når alt kommer til alt, involverer tilberedningen af tofarvet tærte ikke brug af smør, mælk eller æg. Vi bager lækkerier på mineralvand.
Sådan bager du en smuk fastetærte med kirsebær
Vi foreslår, at du tilsætter bær i deres egen saft samt valnødder til desserten. Med dem får den færdige ret et fantastisk udseende. Og smagen vil være uovertruffen.
Ingredienser
- Hvedemel 500 g
- Sukker 180 g
- Solsikkeolie 200 ml
- Bagepulver 15 g
- Vand 550 ml
- Vaniljesukker 10 g
- Kakaopulver 30 g
- Salt 1 knivspids.
- Valnødder 150 g
- Kirsebær 0,5 kopper.
Tilberedning
Sigt hvedemelet ned i en dyb skål. Tilsæt sukker, salt, vanillin og bagepulver. Bland alle ingredienserne godt sammen med en ske eller et piskeris.
Hæld 500 ml mineralvand og solsikkeolie i den tørre blanding. Bland det hele kraftigt med et piskeris, indtil det er glat.
Del den resulterende dej i 2 lige store dele. Tilsæt kakaopulver til den ene halvdel. Hæld yderligere 50 ml mineralvand i. Bland det hele grundigt.
Hak valnødderne fint. Tilsæt dem til chokoladedejen og de fleste af de udstenede kirsebær til den lyse blanding. Bland de 2 typer dej sammen, indtil de er glatte (hver for sig).
Beklæd bageformen med bagepapir. Hæld chokoladedejen i den. Fordel den hvide blanding ovenpå. Fordel den jævnt. Læg de resterende kirsebær ovenpå.
Forvarm ovnen til 170 grader. Send formen med den kommende tærte ind i den i 40-50 minutter. Den smagfulde tærte er klar!
Drys evt. tærten med flormelis, og skær den derefter i firkantede stykker. Hvis du tilbereder sådan en sød ret i en form på 20 x 30 cm, får du et moderat højt og meget smukt wienerbrød. Forresten delte vores redaktion tidligere den enkleste opskrift på æbledessert, som også kan nydes i fastetiden.