Brød og banandessert

Redaktionelt
Indsendt af Redaktionelt kl. | Kategori Mad

I jagten på sunde og velsmagende alternativer til traditionelle søde retter vender flere og flere mennesker sig mod kreative opskrifter uden hvedemel og sukker. Et eksempel er en usædvanlig dessert lavet af brød og banan. Denne enkle og sunde godbid vil overraske dig med sin gode smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Denne chokoladedessert kan tilberedes på bare 30 minutter. Og i processen behøver du ikke bruge ingredienser, der er svære at finde, eller anvende særlige kulinariske færdigheder. Denne opskrift er helt perfekt til dem, der sætter pris på hurtige og nemme måltider.

Hvad er ellers god chokoladedessert fra brød og banan

Det er værd at bemærke, at det giver dig et boost af energi at spise sådan en godbid. Det handler om dens ernæringsmæssige egenskaber. Kornbrød og banan, som er en del af sådan en lækker hjemmelavet dessert, vil fylde dig med energi. Start din dag med denne chokoladelækkerbisken og en kop grøn te for en sikkerheds skyld.

Ingredienser

  • Kornbrød 8 stykker.
  • Banan 1,5 stk.
  • Kakaopulver 1 spsk. liter.
  • Mørk chokolade 50 g
  • Solsikkeolie 1,5 tsk.

Tilberedning

  • 1 Kom brødet i blenderskålen. Kværn dem til en fin krumme. Hæld kakaopulveret i (en skefuld uden glidemiddel).

  • 2 Skræl bananen af skrællen. Skær den i tilfældige stykker. Tilsæt bananen til de kombinerede ingredienser i blenderen. Kør til en glat masse.

  • 3 Læg et stykke husholdningsfilm på arbejdsfladen. Læg chokolade-bananblandingen på det i form af en pølse.

  • 4 Pak den færdige blanding ind i husholdningsfilm, så den bliver til en pæn, stram rulle. Læg den i fryseren i en halv time.

  • 5 Forbered glasuren. Bræk den mørke chokolade i små stykker. Læg dem i en beholder. Hæld solsikkeolien i. Smelt chokoladen, indtil blandingen er glat.

  • 6 Tag det afkølede brød ud af husholdningsfilmen. Skær det i portionsstykker. Dyp toppen af hvert stykke i chokoladeovertrækket. Lad desserten stå, indtil chokoladen har sat sig i køkkenet.

For at få den færdige dessert til at se endnu mere appetitlig ud, anbefaler vi, at du pynter den med konfekturekrymmel. Bare gør det, inden den smeltede chokolade har nået at sætte sig helt.