Chokoladebudding med dine egne hænder
Elsker du, når du ikke behøver at bruge en ovn eller andre køkkenmaskiner i forbindelse med tilberedningen af en dessert? Så råder vi dig til at lave chokoladebudding med dine egne hænder. Intet købt slik kan sammenlignes med den rige smag af denne dessert. Brugen af naturlig mælk og chokolade af høj kvalitet gør denne godbid til en sand fornøjelse for slikelskere.
Hjemmelavet budding har mange fordele. For det første har den en delikat, cremet konsistens, der smelter i munden og efterlader en eftersmag af lykke og tilfredshed. Den perfekte balance mellem tyk og luftig gør desserten behagelig at spise. For det andet kræver det ingen særlige færdigheder eller tid at lave chokoladebudding. Med basisingredienser som mælk, chokolade og stivelse kan du nemt lave denne godbid i dit eget køkken.
Chokoladebudding med dine egne hænder: hvad skal du forberede den med?
Sådan en dessert er et stort felt for kulinarisk kreativitet. Du kan tilsætte forskellige ingredienser som nødder, frugt eller bær til chokoladebudding for at give den nye smagsoplevelser.
Ingredienser
- Mælk 400 ml
- Majsstivelse 3 spsk.
- Sort chokolade 200 g
Tilberedning
1 Hæld mælken i den tykbundede gryde. Hæld majsstivelsen i. Bland godt, indtil klumperne er opløst, ved hjælp af et piskeris.
2 Sæt gryden tilbage på varmen. Bræk den mørke chokolade i stykker. Tilsæt den til mælken.
3 Bring gryden i kog under konstant omrøring med et piskeris. Hold blandingen på varmen, indtil den tykner. Sluk for varmen.
4 Fordel derefter den let afkølede, tykke chokoladeblanding i silikoneforme med en ske. Glat den ud.
5 Dæk formene med husholdningsfilm. Sæt den kommende dessert i køleskabet i 2-3 timer. Færdig!
Du behøver ikke at smøre formene med noget. Du kan nemt fjerne chokoladebuddingen fra formene. Du får ingen problemer i processen. Lad os se det i øjnene, der er få ting, der kan sammenlignes med glæden ved at se smil på dine kæres ansigter, når du serverer denne chokoladebudding for dem. Denne dessert er ikke kun en fryd for deres smagsløg, men også for sjælen. Din kærlighed og omsorg vil kunne mærkes i hver eneste bid af denne dessert, som du har lavet med dine egne hænder.